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Nuestro Menú
Cocina de Tierra & de Mar
Entrantes de Tierra
Aperitivos & Embutidos
Tabla de Embutidos y Quesos
Selección de embutidos y quesos
€ 15,00
Alubias con Corteza de Cerdo
Alubias borlotti con corteza de cerdo italiano
€ 7,00
Callos a la Romana
Callos de buey en salsa de tomate
€ 6,50
Bruschettas Variadas
Tomate, aceite de oliva y sal, Lardo di Colonnata
€ 6,00
Prosciutto & Bufala
Jamón de montaña, Mozzarella de búfala
€ 9,50
Caprese
Tomate en rodajas, Mozzarella de búfala
€ 9,00
Entrantes de Mar
Frutos & Sabores del Mar
Ensalada de Mar
Calamar*, moluscos*, crustáceos* y verduras
€ 10,00
Pulpo y Patatas
Pulpo local*, patatas y perejil
€ 9,50
Salteado de Mejillones y Almejas
Almejas frescas y altramuces, Mejillones Adriáticos
€ 12,00
Pulpitos a la Luciana
Pulpitos*, tomate, aceitunas y alcaparras
€ 9,50
Anchoas Marinadas
€ 9,00
Anchoas Fritas
€ 9,00
* El producto puede estar congelado
Primeros Platos de Tierra
Pastas de la Tradición Romana
Amatriciana
Papada de Norcia, tomate, Pecorino Romano
€ 10,50
Carbonara
Papada de Norcia, huevos, Pecorino Romano
€ 10,50
Gricia
Papada de Norcia, Pecorino Romano, pimienta negra
€ 10,00
Cacio e Pepe
Pecorino Romano, pimienta negra
€ 10,00
Paja y Heno
Fettuccine paja y heno, crema de ricotta, flores de calabacín, speck crujiente
€ 14,00
Fettuccine con Albóndigas
Fettuccine, albóndigas de ternera italiana, tomate, albahaca, Parmesano
€ 12,00
Primeros Platos de Mar
Pastas & Sabores del Océano
Espaguetis con Almejas
Almejas frescas, perejil, ajo
€ 16,00
Risotto Crema de Cigalas
Arroz, nata fresca, cigala*, perejil
€ 15,00
Risotto del Pescador
Arroz, frutos del mar*, perejil
€ 15,00
Linguine con Bogavante
Linguine, bogavante*, tomates cherry, perejil
€ 18,00
Paja y Heno di Mare
Fettuccina, crema de brócoli, stracciatella, gamba roja cruda*, Pecorino
€ 17,00
Espaguetis con Mejillones y Pecorino
Espaguetis, mejillones Adriáticos, Pecorino Romano
€ 14,00
Gricia de Mar
Linguine, calamar* crujiente, ralladura de limón, Pecorino
€ 15,00
* El producto puede estar congelado
Platos Principales de Tierra
Carnes Italianas Seleccionadas
Tagliata de Ternera
300g de ternera italiana seleccionada, servida con patatas asadas
€ 20,00
Tagliata de Ternera, Rucola, Grana e Pachino
300g de ternera italiana seleccionada, tomates cherry, virutas de Grana, servida con patatas asadas
€ 21,00
Tagliata de Ternera, Lardo e Tartufo
300g de ternera italiana seleccionada, Lardo di Patanegra, virutas de trufa, servida con patatas asadas
€ 22,00
Solomillo de Ternera
200g de solomillo de ternera italiana seleccionada, servido con patatas asadas
€ 24,00
Solomillo al Pimiento Verde
200g de solomillo de ternera italiana seleccionada, nata, mostaza, servido con patatas asadas
€ 25,00
Parrillada Mixta
Selección de carnes italianas del Chef, servida con patatas asadas
€ 28,00
Albóndigas en Salsa de Tomate
Ternera picada italiana, pan, huevos, tomate, Parmesano y albahaca
€ 12,00
Platos Principales de Mar
Pesca Local & Especialidades
Fritura de Calamares y Gambas
€ 14,00
Calamar a la Plancha
€ 15,00
Dorada en Costra
Dorada local en costra de patata o calabacín, con patatas asadas o ensalada
€ 16,00
Parrillada Mixta di Pesce
Selección de pescado local del Chef con patatas asadas o ensalada
€ 30,00
* El producto puede estar congelado
Nuestros Sándwiches
Hamburguesas & Burgers Gourmet
Hamburguesa Clásica
Hamburguesa de 200g, lechuga, tomate, servida con patatas fritas
€ 16,00
Bacon Cheese
Hamburguesa de 200g, lechuga, tomate, Cheddar fundido, bacon crujiente, servida con patatas fritas
€ 18,50
Bismark
Hamburguesa de 200g, lechuga, tomate, Cheddar fundido, bacon crujiente, huevo frito, servida con patatas fritas
€ 22,00
Guarniciones
Acompañamientos
Patatas Asadas
€ 6,00
Patatas Fritas*
€ 5,00
Achicoria Salteada*
€ 6,00
Ensalada Mixta
€ 5,00
* El producto puede estar congelado
La Pizzería — Fritos
Tradición Romana Frita
Supplì Clásico
Arroz, tomate, fiordilatte
€ 2,50
Supplì Cacio e Pepe
Arroz, Pecorino, pimienta negra, fiordilatte
€ 2,50
Supplì Amatriciana
Arroz, tomate, guanciale, Pecorino, pimienta negra, fiordilatte
€ 2,50
Supplì Azafrán y Gorgonzola
Arroz, azafrán, Gorgonzola, fiordilatte
€ 2,50
Supplì Especial
Supplì especiales del Chef
€ 3,00
Croqueta de Patata*
€ 1,50
Flor de Calabacín*
€ 2,00
Filete de Bacalao*
€ 2,50
Focaccias
Sencilla
Aceite de oliva y sal
€ 4,50
Jamón Crudo & Bufala
Jamón serrano de montaña y búfala de Campania
€ 8,00
Bresaola
Rúcula, bresaola y virutas de Parmesano
€ 9,00
Búfala y Tomates Cherry
Mozzarella de búfala de Campania y tomates cherry
€ 8,00
Salmón
Rúcula, salmón escocés y tomates cherry
€ 9,00
Calzones
Clásico
Jamón cocido de montaña y fiordilatte
€ 8,00
Rústico
Salchicha, achicoria salteada y fiordilatte
€ 10,00
Picante
Tomate, fiordilatte, ventricina picante y nduja
€ 10,00
Pizzas Rojas
Margherita
Tomate, fiordilatte, albahaca
€ 7,00
Napoli
Tomate, fiordilatte, albahaca, acciughe
€ 7,50
Capricciosa
Tomate, fiordilatte, aceitunas negras, alcachofas, champiñones, jamón crudo, huevo duro
€ 9,00
Rossa
Tomate
€ 6,50
Marinara
Tomate, aglio
€ 6,50
Diavola
Tomate, fiordilatte, ventricina piccante
€ 8,00
Amatriciana
Tomate, fiordilatte, guanciale croccante, pecorino e pepe
€ 9,00
Vintage
Tomate, iceberg, salsa rosa e gamberetti
€ 11,00
Italiana
Tomate, pachino, stracciatella pugliese, basilico
€ 10,00
Americana
Tomate, fiordilatte, wurstel, patatine fritte*
€ 10,00
Pizzas Blancas
Crostino
Fiordilatte, jamón cocido
€ 9,50
Patata, Jamón & Mozzarella
Fiordilatte, jamón cocido e patate
€ 9,50
Patata & Salchicha
Fiordilatte, patatas y salchicha
€ 9,50
Brócoli & Salchicha
Fiordilatte, brócoli y salchicha
€ 9,50
Boscaiola
Fiordilatte, champiñones y salchicha
€ 9,50
4 Quesos
Fiordilatte, provola, pecorino, Gorgonzola
€ 10,00
Vegetariana
Fiordilatte, achicoria, tomates cherry, calabacín
€ 11,00
Speck & Gorgonzola
Fiordilatte, speck, Gorgonzola
€ 10,00
Champiñones
Fiordilatte, champiñones
€ 9,50
Saporita
Fiordilatte, calabacín, guanciale, Pecorino
€ 10,00
Carbonara
Fiordilatte, guanciale, Pecorino, crema de huevo, pimienta negra
€ 10,50
Cacio e Pepe
Fiordilatte, Pecorino, pimienta
€ 9,50
Gricia
Fiordilatte, guanciale, Pecorino, pimienta negra
€ 9,50
Flores de Calabacín & Anchoas
Fiordilatte, anchoas, flores de calabacín
€ 10,00
Provola & Speck
Fiordilatte, speck, provola
€ 10,00
* El producto puede estar congelado
Bebidas
Agua, Cerveza, Vino & Más
Agua del Grifo Microfiltrada
Sin gas o con gas
€ 2,50
Refrescos en Lata
Coca Cola, Coca Cola Zero, Fanta
€ 3,00
Nastro Azzurro
Pequeña € 5,00
Mediana € 7,00
Peroni Gran Riserva Doble Malta
Pequeña € 5,00
Mediana € 7,00
Peroni Gran Riserva Roja
Pequeña € 5,00
Mediana € 7,00
Cerveza Artesana "N'artigiana"
Ámbar, Blanca y Sin Gluten
€ 8,00
Vino de la Casa
Falanghina / Montepulciano
¼ € 3,00
½ L € 4,00 · 1 L € 6,00
Ceres, Tennent's
€ 5,00
Prosecco
Flauta € 4,00
Copa € 6,00
Spritz
€ 7,00
Crodino
€ 3,50
Destilados
€ 4,50
Café Espresso
€ 1,50
Café Espresso Decaffeinato
€ 1,50
Postres
El Final Perfecto
Tiramisù
€ 6,00
Tarta de Queso
Fresa, chocolate, café, Nutella, pistacho, frutos del bosque, maracuyá
€ 6,00
Crema Catalana
€ 6,00
Panna Cotta
Fresa, chocolate, café, Nutella, pistacho, frutos del bosque, maracuyá
€ 6,00
Semifrío
Café Espresso, fragola, limone, cocco, banana, zenzero
€ 6,00
Fruta de Temporada
€ 6,00
